Описание
Куттер R2 Robot Coupe позволяет измельчать (орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лук, лед, шоколад, сыр и пр.), гомогенизировать (овощные и фруктовые пюре, соусы, супы-пюре, паштеты), рубить мясо с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивать (кремы, соуса, эмульсии, белки, сливки), замешивать любое тесто (от блинного до пельменного) менее, чем за 1 минуту. Куттеры Robot-Coupe компактны, малошумны, при этом снабжены мощными вентилируемыми двигателями, обеспечивающими эффективную работу даже с мясом и тестом. Прямой привод (без передающих шестерней или ремней) обеспечивает максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта. Удобная ручка позволяет переносить чашу куттера одной рукой. Все рабочие части легко моются. Особенности: Чаша из матированной нержавеющей стали емкостью 2,9 литра; Крышка из поликарбоната удобна для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления; Поставляемый в стандартном варианте простой нож имеет съемный колпачок для очистки; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Моторный блок из поликарбоната с асинхронным мотором. Дополнительные характеристики: Максимальная загрузка за операцию, мясо - до 0,75 кг; Максимальная загрузка за операцию, соусы - до 1 кг; Максимальная загрузка за операцию, замес теста - до 0,5 кг; Максимальная загрузка за операцию, дробление, помол - до 0,3 кг; 1 скорость - 1500 об/мин; Время работы - 1-4 мин; Число порций - 10-20; В комплекте - гладкий нож. Опционально: Нож с крупными зубчиками (замес теста, измельчение орехов); Нож с мелкими зубчиками (измельчение зелени, помол специй).